Al Ruz Cucina Confidenziale, raffinato bistrot contemporaneo nel centro di Polignano a Mare, parla il territorio: con una ristorazione di alta qualità …
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News
Apiturismo nelle Marche: vacanze all’insegna della dolcezza
a cura di Giulia Macrìa cura di Giulia MacrìLa Strada del Miele di Macerata è il primo itinerario mappato e organizzato che ci conduce “dolcemente” tra le varietà prodotte in …
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Menu friulano doc, con ricette di famiglia e ingredienti tipici: perché Udine è una città di buongustai e la sua gastronomia è …
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Degustazioni molto speciali alla Cantina del Vino di Polignano a Mare, dove la “felicità interna lorda” si misura con una formidabile enogastronomia …
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A Formia la pizzeria di Pucci & Manella racconta con passione il territorio, sceglie prodotti locali da filiera sostenibile e sperimenta gusti …
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È la “castanha de baru” (noce di barù in italiano), deliziosa da sgranocchiare come aperitivo, versatile in cucina, è anche un potente …
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È partita la prima tappa del viaggio gastronomico del Prosciutto di San Daniele Dop, che fino a dicembre porterà il gusto prelibato …
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Visite e degustazioni
Umbria, sulla strada dei ristori
a cura di Giulia Macrìa cura di Giulia MacrìMappa golosa di 8 indirizzi dove degustare, mangiare e bere bene a Spoleto e dintorni
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Piatti tipici, cucina genuina, amatriciana e trippa superlative alla Trattoria di Borgata Petrelli, un angolo di romanità fuori dal tempo
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Buon cibo e cucina d’autore, artigianato e musica nel Chianti, a “dit’unto® il festival del mangiar con le mani”.