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Serenissima più che mai

a cura di Giulia Macrì
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estate italia

Momento magico a Venezia, che riapre le porte ai turisti italiani e stranieri in un’atmosfera di calma placida, non ancora invasa dal clamore delle consuete frotte di visitatori: la Laguna più pulita, le calli più tranquille, e le ricchezze d’arte e di storia passate e presenti tutte da riscoprire! In una cornice che non ha eguali, uno degli alberghi iconici della città, l’Hotel Bauer Palazzo (54 suite e 137 camere, articolate in un’ala più moderna, e in quella storica ottocentesca), inaugura la riapertura con una prestigiosa partnership: insieme a Bollinger, storica Maison di champagne – vedi caso, quella preferita da James Bond! – propone ai suoi ospiti raffinanti e originali percorsi gourmet creati da Cristiano Tomei, una stella Michelin, ora chef del Settimo Cielo Rooftop Restaurant, fresco di restyling. Tra la nuova esclusiva area lounge e i salottini di rattan dell’altana, i broccati e gli spettacolari lampadari di Murano nelle sale interne, le emozioni regalate dalla magnificenza del panorama lagunare sul Canal Grande e la Basilica di Santa Maria Della Salute, si arricchiscono di glamour e di sapori gourmet (come il Risotto al limone con ostriche, o lo Spaghetto con fondo di acqua di pomodoro e di peperone e polvere di caffè). Per quanti volessero invece degustare la cucina di tradizione veneziana e mediterranea, le proposte nel menu del ristorante De Pisis, ideate sempre dallo chef Tomei insieme al resident chef Dario Parascandolo, non mancheranno di deliziarvi, servite sull’ampia terrazza a livello dell’acqua. E con le offerte pacchetto disponibili, tornare a vivere il Belpaese in grande stile è possibile… per molti, ma non per tutti!

HOTEL BAUER PALAZZO 
San Marco 1459 Venezia 

Tel. 041 52 07 022

bauervenezia.com

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