Al Ruz Cucina Confidenziale, raffinato bistrot contemporaneo nel centro di Polignano a Mare, parla il territorio: con una ristorazione di alta qualità …
In evidenza
-
-
Verticale di grandi lievitati della pluripremiata Pasticceria romana Grué: dalla prima colazione al dolce di fine pasto, il Natale è servito!
-
Visite e degustazioni
Il mio grande grosso pranzo…Grekos
a cura di Giulia Macrìa cura di Giulia MacrìDove mangiare ottima cucina greca a Roma? Da Grekos, nel quartiere Ostiense: tradizione, qualità e il sapore vero dell’ospitalità ellenica
-
Reportage esperienziale con intervista a Luca Di Piero, tra piantagioni, eccellenze, prodotti tipici, prelibatezze e… assaggi di Tuscia
-
Itinerari
Roma da scoprire: Esquilino, il rione più dinamico e multietnico della Capitale
a cura di Lia D'Angiolinoa cura di Lia D'AngiolinoUn tour all’Esquilino, da Palazzo Merulana al ristorante cinese più famoso di Roma, passando per arte, giardini, piazze e tanta umanità. Perché …
-
In evidenza
Michele Chinappi a Formia, o del pesce in purezza
a cura di Giulia Macrìa cura di Giulia MacrìNel nuovo ristorante di Michele Chinappi a Formia, una cucina di pesce superlativa. Quasi “nature”, ma sapientissima, tra le migliori d’Italia
-
In evidenza
Tracia e Macedonia orientale: la Grecia tutta da scoprire
a cura di Lia D'Angiolinoa cura di Lia D'AngiolinoLa Grecia meno conosciuta, nella regione a nord-est, tra mare e montagne, natura incontaminata, storia, atmosfere autentiche e cucina gustosa
-
Tutto da scoprire il nuovo ristorante romano aperto da due giovanissimi: pesce e raffinate tecniche di brace per una cucina trappeur evoluta
-
Spiagge paradisiache, acqua cristallina, distese di boschi, sentieri di trekking, cucina gustosa: Cefalonia offre una varietà di attrattive che la rende l’isola …
-
Intervista a una ristoratrice fuoriclasse sugli scenari futuri del settore, dal made in Italy, al turismo di prossimità e internazionale