Una rondine non fa primavera, ma una buona colomba di sicuro fa Pasqua. Noi abbiamo visto preparare ad arte le più prelibate: quelle dell’Antico Forno Roscioli
Archivio del mese di
Aprile 2022
-
-
Visite e degustazioni
Due rioni e una piazzetta, fra passato, presente e futuro
a cura di Lia D'Angiolinoa cura di Lia D'AngiolinoCon il bel dehor che ha riqualificato lo slargo davanti al ristorante, Alfredo alla Scrofa, casa storica delle famose fettuccine, contribuisce ancora una volta a mantenere viva l’atmosfera del Rione. Per sentirsi nel cuore autentico della Capitale, gustando all’aria aperta il menu super prelibato, in un incontro riuscitissimo fra passato, presente e futuro. Nei piatti, e non solo…
-
Un tuorlo fondente, una zuppetta fresca di fave e piselli di stagione e una ricca crema di caciocavallo: la ricetta golosa e gourmet del giovane chef leccese da fare in casa
-
Altro che sorpresa nell’uovo di Pasqua… La pasticceria D’Antoni dal 1974 apre ThaLAB, spazio tutto al cioccolato, per intenditori e addict!