Tutto il sapore genuino dell’Umbria nel menu d’autore di Oliver Glowig, nuovo resident chef alla Locanda Petreja di Borgo Petroro
Giugno 2021
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Visite e degustazioni
Borgo Petroro, tutto il fascino dell’Umbriashire
a cura di Giulia Macrìa cura di Giulia MacrìLa suggestiva proposta di soggiorno per rigenerare corpo e spirito, nel borghetto del castello di Petroro, in Umbria
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Itinerari
Volti di Barbaresco: in mostra le icone di un territorio di-vino
a cura di Giulia Macrìa cura di Giulia MacrìNel cuore delle Langhe Monferrato Roero, Patrimonio Unesco, una mostra fotografica dedicata ai protagonisti della wine valley piemontese.
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Con il progetto Puglia Eco Travel, vacanze in Salento all’insegna della sostenibilità, con pacchetti di soggiorno e attività in stile slow
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L’estate della Riviera Ligure di Ponente è partita alla grande: una rinascita legata soprattutto a una prestigiosa proposta gastronomica.
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Direttamente dal mixology-district di Borgo San Frediano, a Firenze, una proposta di cocktail che fa già tendenza: il Mary Rose
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Dolci
Crostata di frolla con crema e fragole di Emma Iaboni
a cura di Giulia Macrìa cura di Giulia Macrìricetta con gli step di preparazione della crostata di pasta frolla, farcita con crema pasticciera e fragole
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Il Capanno di Ostia rinnova stabilimento, proposta di ristorazione e pizzeria con Molo 17 e TAC di Pier Daniele Seu
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Una vacanza o un weekend nella cittadina altoatesina? I prodotti tipici, come mele e speck, e pasticcerie storiche che tengono alta la …
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Attualità e mercati
Semaforo verde alla catena alimentare sostenibile
a cura di Giulia Macrìa cura di Giulia MacrìLa Politica Agricola Comune dal 2022 dovrà diventare tutta verde: la strategia Farm to Fork modifica i consumi a tavola e la …